HOT ! 【限定セール！】 オーロール・カサノヴァ / ワイン 2017年 コトー・シャンプノワ ワイン

オーロール・カサノヴァ / コトー・シャンプノワ 2017年 ワイン。楽天市場】オーロール カサノヴァ メニル シュル オジェ グラン。オーロール・カサノヴァ ピュイジュー・グラン・クリュ・ピノ。島根県産きぬむすめ令和6年度産 9.8キロ　玄米。AURORE CASANOVACOTEAUX CHAMPENOIS 2017オーロール・カサノヴァコトー・シャンプノワ 2017年（以下、オーロール・カサノヴァHPより）ドメーヌ・オーロラ・カサノヴァは、バレエダンサーのオーロラ・カサノヴァと、義肢切断者の義肢装具士ジャン・バティスト・ロビネの出会いから生まれました。2人とも、異例の経歴を持ちながら、オーロラのためにモンターニュ・ド・ランス、ジャン・バティストのためにコート・デ・ブランとマルヌ渓谷の家族経営のブドウ畑を引き継ぐことを決意し、シャンパーニュ地方に共同でドメーヌを造ることに決めました。環境と人間を尊重する哲学と、顧客体験への関心が、この2人のワインメーカーの価値観です。彼らはバイオダイナミック農法の原則を適用してブドウ畑で協力し、常に生物学的管理を探しています。澄んだ明るいワイン。色は強烈な金色で、金色の反射があります。このワインは、ろ過や清澄されておらず、人工的な酒石酸安定化剤も使用されていません。白い花、レモンバーム、柚子、アカシア蜂蜜の複雑な香りがティムットペッパーで引き立てられています。フルボディでフローラルな白ワインで、アカシアの花、柑橘類のヒント、溶けたスモークシトロンが特定の贅沢さを与え、その後、さわやかな苦味に駆り立てられた長い上品で塩味のあるフィニッシュを見つけることができます。。supernova – KAZE_TO_MORI™。HARLAN ESTATE 1997年マグナム空瓶　ハーランエステート。ジュブレ・シャンベルタン 2000 & サン・トーバン プルミエ・クリュ1991。Châteauneuf-du-Pape Mont-Redon 2010 白ワイン。オテロ　Othello 2020 Napa Valley 赤ワイン 750ml。10R 余市ツヴァイ　2016。ルーチェ　2021。ランソン　クロ・ランソン　2009 　希少　PP94点。シャトー　オー　バタイエ　2016　PP92