HOT ! 【数々のアワードを受賞】 希少 ヴィンテージワインセット】1997年・1999年フランス ワイン

希少 ヴィンテージワインセット】1997年・1999年フランス。希少 ヴィンテージワインセット】1997年・1999年フランス。希少 ヴィンテージワインセット】1997年・1999年フランス。もち米　令和5年産 玄米30キロ　愛知県産 農家直送。1997年・1999年の#フランスワインは、全体的に高い評価を受けている#ヴィンテージです。1990〜1999年ヴィンテージのワイン (Vintage 1990〜1999) ワイン。■ミッシェル・ピカールミッシェル・ピカールはフランス・ブルゴーニュのドメーヌ所有者として、またネゴシアン・エレヴェール（葡萄やワインを買って育てる酒商）として第一級の評価を受けるメーカー。シャトー　オー　バタイエ　2016　PP92。コート・ド・ボーヌのシャサーニュ・モンラッシェに本拠を置き、ブルゴーニュ各地に合計135ｈａの自社葡萄園を所有する生産者であり、ドメーヌとしての規模はブルゴーニュのベスト3に数えられる。プリューレ・ロック ジュヴレ 1er Cru クロ・デ・ヴァロワル 2020。1997年のブルゴーニュは、前年よりも収量が落ちてしまいましたが、日照量に恵まれ、良質なブドウを収穫することができました。未開栓 シャトーラトゥール1987 750ml。開花は比較的一斉に行われたため、均一に生育が進んでいきました。ドメーヌ ルロワ コトー ブルギニョン ルージュ2017年【赤ワイン】【正規品】。7月は涼しく雨がちな日が続いてしまいましたが、8月は適度な雨と暑い日が続いたため、ブドウをしっかりと成熟させていきます。グートオッガウ　自然派ワインセット　ナチュラルワイン。8月と9月に嵐の被害はありましたが、全体的に天候に恵まれ、しっかりとした日照量により健全なブドウを収穫することができました。小布施ワイナリー ソガペールエフィス ちゃぶ台ワイン　メルロ 樽熟成 2022。━━　━━　━━　━━　━━　━━　■#ドメーヌ　#ジャン・#コレシャブリに1792年より代々伝わるワイン造りの家系。Billecart-Salmon ブラン・ド・ブラン 750ml。本来のシャブリとしての個性を持ったワインを生み出すメーカーは限られていますが、ジャン・コレは畑毎の葡萄の個性に応じて最良の醸造法を実施する、木目細かなワイン造りを自社のスタイルとしています。Pommery Cuvee Louise ポメリー　シャンパン。1本1本のワインに造り手の目が行き届いたワイン造り、本来のドメーヌの姿を実践しています。OPUS ONE オーパスワン　2019 750ml 未開栓。1999年のブルゴーニュは、収量が多いながらしっかりと成熟したヴィンテージと言われています。Grande Brut スパークリングワイン 750ml 古酒。冬は雨がちでしたが、6月前半は暖かく開花は一斉に行われました。エシェゾー グランクリュ2006 エマニュエルルジェ。6月〜7月にかけては涼しく湿気が高く、雷雨や雹の被害もありましたが、7月後半からは回復し、暑く乾燥した夏となりました。赤ワイン アルロー シャルム・シャンベルタン グランクリュ 2020。雨がちな冬であったおかげで、乾燥した夏ではありましたがブドウは水不足にならず成長し、無事収穫を迎えました。ドンペリニヨン　ヴィンテージ　1995年。しかし9月の後半に大雨が降ってしまい、遅摘みの生産者には厳しい環境となりました。ソウメイ　アタッシュケース　ルトリオ　トリプル　レッド　ブラック　プラチナ。その大雨よりも前に収穫することができた生産者は、凝縮感のある健全なブドウを収穫することができました。シャルル エドシック ブリュット ヴィンテージ　2012。\r#シャブリ\r#ワイン\r#シャトー\r#ブルゴーニュ\r#サントリー