HOT ! 選ぶなら グランポレール 長野古里 カベルネ・ソーヴィニヨン 2022 ワイン

グランポレール 長野古里 カベルネ・ソーヴィニヨン 2022。セッツァー】ローター・ヴェルトリーナー/シンフォニカ2023 白。13ヶ月熟成 / ザ・バレル ベルジャンクアッドルペルby LUXURY。丸山珈琲　ツルヤオリジナルドリップコーヒー他。未開栓　定価2万　Ried Spitzerberg Obere Spitzer 1TW リート・スピッツァーベルク オーベレ・スピッツァー エアステ・ラーゲ　ワイン　2021【ワインについて】スピッツァーベルクの丘の西側、急勾配のところに位置する8haの畑の中で、Dorli Muhrが所有するのは1ha未満。1960年から2003年の間に植えられたブラウフレンキッシュで造られた、トップクラスのワイン。生産本数は、750mlボトル x 2,000本。赤いベリー、スミレ、キャラウェイのような少しスパイシーな香りが特徴的。エレンガントなミネラル感、シルキーなタンニン、繊細な酸があり、バックヴィンテージより力強く、ポテンシャルのあるワインとなっています。手摘みで収穫し、ブドウの約3分の１は、足踏みで圧搾。ピジャーズや温度調整したりせず、開放槽で穏やかにゆっくり発酵、ときどき手でルモンタージュ。大きな古樽で22か月熟成後、無濾過で瓶詰めしています。○●○商品詳細○●○・品種： Blaufrnkisch（ブラウフレンキッシュ）　・ヴィンテージ： 2021年・アルコール度数： 13.5%・残糖度： 1.8g/l・酸度： 5.3g/l・土壌： 砂質の石灰岩・生産量：2,000本・容量：750ml・状態：未開栓【ワイナリーについて】Weingut Dorli Muhr（ドルリ・ムーア）ワイナリーがあるのは、Weinviertelの東部、ハンガリーとの国境まで車で25分、スロヴァキアの首都ブラチスラヴァまでも車で25分ほどのところに位置する、Prellenkirchen（プレーレンキルヒェン）。ハンガリーの平原からの乾いた温暖な風と、北からの冷涼な風の影響を受ける地域で、赤ワインの銘醸地です。Roterd（ロートエアド）の0.17haの畑からのスタートし、Muhr家は、100年以上Prellenkirchen（プレーレンキルヒェン）でブドウ畑を所有していました。1991年に女性醸造家Dorliがワイナリーを立ち上げ、運営、細かなこだわりを持ってブドウを栽培しています。2018年にビオの認証を受けました。-抜粋-。スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ SLVエステート カベルネ。プリューレ・ロック NSG 1er Cru クロ・デ・コルヴェ 2019。スカイウォーカー シャルドネ 2019。クリスマスに❗テルモン　ヴィノテーク　1985年　定価71,500円。Dom Perignon ドンペリニヨン レゼルヴドゥラベイ 1988年 空き瓶。小布施ワイナリー スパークリング(ロゼ)、樽熟成2021(赤)2本セット。ドメーヌ ド ラ モルドレ　ヌフ デュ パプ ラ レーヌ デ ボワ。モエ エ シャンドン アイス アンペリアル。シャトー・ボー・ソレイユ　 1997年　1998年　ワイン　未開封　２本セット。HARLAN ESTATE 1997年マグナム空瓶　ハーランエステート。ジュブレ・シャンベルタン 2000 & サン・トーバン プルミエ・クリュ1991。Châteauneuf-du-Pape Mont-Redon 2010 白ワイン。オテロ　Othello 2020 Napa Valley 赤ワイン 750ml